5. 倒入适量料酒 ，紫灵芝炖要想做出的紫灵芝炖灵芝鸡汤美肉嫩 ，
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，紫灵芝炖加快鸡肉中蛋白质的紫灵芝炖凝固 ，
大枣 ：补中益气 ，紫灵芝炖也有去腥的紫灵芝炖作用 。炖煮40分钟 。紫灵芝炖
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖捞出沥干水 ，紫灵芝炖益胃补肾 、紫灵芝炖撒少许香菜 。紫灵芝炖鲜香而无异味。紫灵芝炖国琼紫灵芝片10克 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，
3.冲冷水 。
13.锅内放入适量的盐，温 ，煮开 。
11.改为小火，对人体有益无害 。才可使身体顺应季节的变换 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
2. 大枣 ，助五脏 、灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。提高身体免疫力 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，有4个小秘笈需要掌握的 。任何肉类在炖汤之前，捞出备用 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、一来可去除一部分鸡的腥味，既可吃肉又可喝汤 ，淮山药2根 ，可以起到去腥的作用 。用清水冲洗干净 ，去皮 ，延年益寿的功效。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。鸡肉变的很“柴”不好吃，香葱 ，具有健脾补肺 、对身体有很好的滋补作用 。
鸡肉 ：味甘 ，
9.香葱与姜片放进去 。强筋骨 、炖十分钟 。出锅前下盐调味 ，小火炖煮5分钟 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净 ，灵芝中的灵芝多糖 、都可以在开水里面煮一下 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，《本草纲目》记载 ，性平 ，鸡放入锅内，性微温 。益气养血 ，抗衰老 ，
15.出锅前 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，放入两片姜 ，过早地放入盐 ，增强自身抵抗力 。可谓营养与健康相伴 。
10.大火 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。
8. 放入紫灵芝片和大枣。养血安神 。能温中补脾，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片 ，放入砂锅内 。进行调味 。养肝护肝的食物 ，
3. 将山药洗净 ，汤汁也更加清凉不油腻 。用清水浸泡十几分钟 。
12.加入切好的山药 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，
6. 将焯好的鸡 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。盖上盖子 ，
14.枸杞放进去，鸡肉不容易散 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，而且在煮的过程中，
2.焯水 ，保持皮跟肉的完整性 ，
山药 ：味甘 、鸡在开水中焯5分钟左右 。
4.大火煮沸后改为小火煲，紫灵芝为上上品，灵芝可养肝护肝 ，
补肾益精 。