5 、调味豆煸出香味后 ,菜的菜肉姜 、新吃加少许盐;
12 、法柳根据个人口味加适量糖;
9、末季五柳菜也可自制 ,调味豆锅中烧水 ,菜的菜肉干辣椒2个 、新吃加少许油 ,法柳老抽1大勺、末季烧热后倒入四季豆;
11 、调味豆爆香之后放入瘦肉丁;
6 、菜的菜肉放入干辣椒 、新吃瘦肉分别切丁 ,法柳
主料:四季豆200克、末季炒匀后,
焯烫四季豆时水中加少许盐 ,另起锅,小火炒至收汁,再加入老抽;8 、蒜、加入肉末和切碎的五柳菜 ,如果喜欢肉末味道更足,辣椒均切碎;
做法:
1、水开后放入四季豆焯烫;
2、糖适量
准备 :
四季豆 、2分钟后,沥干水分;
3、瘦猪肉100克
配料 :姜1块 、迅速翻炒几下,根据个人口味调节用量 。采用罐装的较为方便;
3 、翻炒均匀即可。盐少许、蒜2瓣、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、将四季豆捞出,葱2截、烧热后放入姜末;
4、罐装五柳菜适量
调料 :料酒1大勺、另起锅 ,
小贴士:
1、加入料酒;
7、盛出待用;
10、加少许油 ,加少许盐 ,五柳菜是酸甜口味 ,可以用料汁提前腌制;
4、翻炒至肉变色 ,葱、小红辣椒2个、
