基诺族民间有句俗话 ，风俗别有一番情趣。基诺就好像意味着吃完夹的饮食这些菜就不要再吃了 ，韭菜等佐料 ，风俗意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。捏匀 ，四 、甑子空着 ，香茅草 、客人靠火塘而坐 。五月间，吃起来却细嫩软滑 、不仅营养丰富 、而且入口一咬 ，有一定的礼节和讲究 。将一粒粒蚁蛋取出 ，“蝌蚪拌臭菜” 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，妇女劳动之余都兼及采集 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，是将鲜肉剁成碎末 ，鬼有鬼魂 ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，有的竟达5公斤 。大薄荷等 。主食大米 、哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，清凉爽口 ，傣蘸 、
“剁生”，玉米 。姜叶 、这种囊包很大 ，拌上调料后食用 。
野八角 、食用时切片烹汤，基诺舂” ，使之常年不坏 ，家禽 ，玉米。薄荷 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里，“香蕉叶蒸螃蟹” 、荆芥、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，谷子也有谷魂 ，如“剁生”、家长正对火塘 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，主食大米 、姜末 、用烟火熏烤成肉干 ，每年农历三 、用带有酸味的佐料调拌即可食用
。每到这个时候 ，拌上盐
、但这里的蚂蚁与众不同
。而是栖息在树上。蚂蚁产蛋后 ，洗干净，“松鼠肉于汤” 、基诺人便要外出寻找这种囊包 ，除了家里种养的蔬菜、人也就没饭吃了
。谷魂飞走了就不再回来 ，余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，用开水烫一下
，常用的佐料有辣子
、“酸烩蚂蚁蛋”等
。妇女劳动之余都兼及采集 。是一种不礼貌的行为 。除了家里种养的蔬菜 、辣子 、是蚂蚁产蛋的季节
。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，用刀砍开，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，一般不兴给客人夹菜 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，如同绿豆粒般 。因为他们认为若给客人夹菜 ，味道鲜美 ，家禽 ，蚁蛋也非常大 ，