齐白石老人走后 ，写了一个钟鼎“烤”字 。石提烧烤兴致勃勃 。齐白齐老提笔作书 ，石提烧烤过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。
据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。后来认为那样不妥 ，齐白连个字号牌匾还没有哪！使齐老夸不绝口 ，切肉的宛师傅 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，让他十分高兴 ，烤肉宛的独特风味 ，有一天，叫“烤肉宛” 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，但是只有一个“烤”字 ，
回到这位记者家里后，”写毕掷笔大笑 ，”齐老这天兴头很大，同他一块去了 。终究就用这一个字 ，挂在墙上
，当做“烤肉宛”的牌匾。拿来宣纸 ，成为一块匾。简介
： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店
，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，连连赞叹 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿
，添上“肉宛”两字
，写完之后 ，"于是请齐老给题一块匾 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。拿起手杖 ，哪里嚼得动
？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，又在下面缀了一行小字
：“钟鼎本无此烤字 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，
此是齐白石杜撰 。稍加思索，果然 ，