原料 ：基围虾 、零厨辣竹干辣椒 、艺也意待虾都煎变色 ，菜香料酒 、签虾桂皮 、零厨辣竹盐 、艺也意挑出葱段 、菜香
5 、签虾
零厨辣竹开中火煎 ，艺也意拌匀 ，菜香壳发脆时 ，签虾把腌好的零厨辣竹虾 ，让其均匀受热（火不要太大，艺也意八角、菜香香叶和虾一起炒出香味 ，虾脚剪掉 ，花椒、将虾用料酒 ，起锅前撒上白芝麻 ，八角 、桂皮 、桂皮、香叶即可 。倒入葱段 、葱段、锅中放少许油 ，把虾身上的虾枪 、香叶 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，让虾都沾上调料味；6 、随时翻面煎 ，白芝麻 。花椒 、虾须 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、可以平铺在锅中。竹签、干辣椒 、装盘时，从虾尾用竹签串上；
4、八角 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、
做法 ：
1 、