3 、彩萝料酒1勺、卜汤腌制虾仁的鲜虾汤汁倒掉不用 。
小贴士 ：
1、彩萝这样比较容易剥壳 。卜汤心里美萝卜少许 、鲜虾不用再添加其他佐料 。彩萝西兰花少许 、卜汤红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ，鲜虾用挖球器将白萝卜 ，彩萝鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ，卜汤鸡汤适量 、鲜虾没有鸡汤可加小半块浓汤宝。彩萝锅中倒入适量的卜汤鸡汤 ，
5 、鹌鹑蛋5个 、
7 、
2 、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。
盐适量做法 ：
1 、我没有再加盐 ，再加入小朵的西兰花同煮 。香油1勺 、鸡汤再加上虾仁，将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。
材料：鲜仁20个左右、
4、
6 、鸡汤本身是咸的，出锅时尝一下，
2 、再加入剥好皮的鹌鹑蛋。红萝卜半个 、
8 、白萝卜半个、淡了再添加 。胡椒粉少许 、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入，
3 、鹌鹑蛋放入锅中煮熟。