盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，黄豆

　　5 ，蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆葱姜，蹄花汤这叫打乏 。黄豆

　　4 ，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。放入白酒不盖锅盖煮开 。蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆

　　3 ，蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆出锅  。蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟 ，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，

胡椒继续半小时。加入盐 ，

　　2 ，黄豆 。一起煲一个半小时 ，要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、保证汤清淡清爽。